【小山甜點市集】酸甜檸檬布雪(奶蛋素)

產品介紹

為了提高戚風布雪的化口性，過程中使用了高比例的蛋黃，且全程不加任何 1 滴水，使布雪擁有入口即化的極致口感。

內餡由法國諾曼第發酵奶油與新鮮檸檬汁及天然的乾燥檸檬粉製作而成，調和成綿密的義大利蛋白奶油內餡，夾入用法國奶油及麵粉製作的法式千層酥，呈現出酸甜酥脆的美妙滋味。冷凍取出後可以直接食用，口感就像冰淇淋般誘人！

100% 不加任何一滴水

新鮮現榨檸檬汁與檸檬粉

Cool 冰淇淋般的冰涼口感
產品成分
- 成份與規格
  日本麵粉、法國麵粉、法國奶油、法國鮮奶油、牛奶、糖、蛋、新鮮檸檬汁、乾燥檸檬粉。
  6入/盒。
- 外盒尺寸
  長 22cm、寬 11.5cm、高 7.5cm。
- 保存方法
  保存期限：冷藏4天。冷凍14天。
- 製造地
  台灣。