酸甜檸檬布雪

產品介紹

為了提高戚風布雪的化口性,過程中用了高比例的蛋黃,不加任何1滴水,使布雪擁有入口即化的口感。法國諾曼第發酵奶油與新鮮檸檬汁及天然的乾燥檸檬粉製作而成的義大利蛋白奶油內餡,夾入用法國奶油及麵粉製作而成的千層酥,呈現出酸甜酥脆的美妙滋味。冷凍取出可以直接食用,口感就像冰淇淋喔!