【小山甜點市集】綜合莓果布雪

NT$340

可用性：有存貨

為了提高戚風布雪的化口性，過程中用了高比例的蛋黃，不加任何1滴水，使布雪擁有入口即化的口感。內餡的莓果醬使用草莓、藍莓、覆盆莓、蔓越莓四種莓果，加上檸檬及蘭姆酒經長時間慢火熬煮，過程不加水及果膠粉，讓莓果釋放天然的果膠，與法國諾曼第發酵奶油精心調和而成的義大利蛋白奶油，夾入用法國奶油及麵粉製作而成的千層酥，口感層次豐富，酸甜濃郁好滋味絕對是您不容錯過的夏季經典。
冷凍取出可以直接食用，口感就像冰淇淋喔！😍

成份與規格：日本麵粉，法國麵粉，法國奶油，法國鮮奶油，牛奶，糖，蛋，草莓，藍莓，覆盆莓，蔓越莓，檸檬汁，蘭姆酒。6入/盒。
外盒尺寸：長/22cm，寬/11.5cm，高/7.5cm。
保存期限：冷藏4天，冷凍14天。
產地：台灣。

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詳情

綜合莓果布雪｜千層布雪

Widely Recognized and Affordable Delicacies.

產品介紹

為了提高戚風布雪的化口性，過程中用了高比例的蛋黃，不加任何1滴水，使布雪擁有入口即化的口感。內餡的莓果醬使用草莓、藍莓、覆盆莓、蔓越莓四種莓果，加上檸檬及蘭姆酒經長時間慢火熬煮，過程不加水及果膠粉，讓莓果釋放天然的果膠，與法國諾曼第發酵奶油精心調和而成的義大利蛋白奶油，夾入用法國奶油及麵粉製作而成的千層酥，口感層次豐富，酸甜濃郁好滋味絕對是您不容錯過的夏季經典。

冷凍取出可以直接食用，口感就像冰淇淋喔！
產品成分
- 成份與規格
  日本麵粉，法國麵粉，法國奶油，法國鮮奶油，牛奶，糖，蛋，草莓，藍莓，覆盆莓，蔓越莓，檸檬汁，蘭姆酒。6入/盒。
- 外盒尺寸
  長/22cm，寬/11.5cm，高/7.5cm。
- 保存方法
  保存期限：冷藏4天，冷凍14天。
- 製造地
  台灣。