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產品介紹
這是一款很厚工的甜點,製作餅乾時要低溫製作,才能做出這樣鬆鬆的口感,另外還要高溫熬煮焦糖,也是要掌控好時間及溫度,雖然要高溫但是又不能把糖煮焦苦了。最後融化巧克了時也是要注意溫度,太高溫會把巧克力煮花了。杏仁角要低溫烘焙後將杏仁的香氣烤出來。最後再一層一層的裹上焦糖、巧克力、杏仁角。建議您可以分三口吃,第一口吃有巧克力的部分,第二口吃有焦糖的部分,最後吃餅乾。品嚐三種不同的風味。
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產品成分
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成份與規格
奶油、麵粉、鮮奶油、吉利丁、鹽、糖、蛋、72%巧克力、杏仁角
淨重:200g±20g。 -
保存方法
保存期限:常溫30天
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製造地
台灣。
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- 敘述
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詳情
焦糖巧克力魔法棒
Widely Recognized and Affordable Delicacies.
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