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產品介紹
用天然成本較高的紐西蘭無水奶油取代傳統的酥油,在餅皮內加入煉乳及起士粉讓香氣更為提升。使用新鮮現敲的鹹蛋黃,先用米酒洗淨,去除蛋腥,再進烤箱烤過增加香氣,最後還多加了一道與鳳梨餡拌合再入鍋炒到鹹蛋黃冒泡讓蛋黃及鳳梨餡的香氣更融合,香氣也更濃郁。一口咬下感受得到外皮的酥鬆,內餡的軟Q,整個在口中化開,香氣久久停留在口鼻中,配上一杯好茶或咖啡更是完美。
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產品成分
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成份與規格
德國奶油、安佳無水奶油、海鹽、煉乳、糖粉、奶粉、起士粉、蛋、日本麵粉、鹹蛋黃、鳳梨、海藻糖、麥芽糖
重量:55克±5克/個 -
素食標示
本商品為奶蛋素。
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保存方法
保存期限:常溫14天
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製造地
台灣。
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- 敘述
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詳情
【小山甜點市集】中秋禮盒 台式金沙鳳梨酥 4入
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